Presse Archiv

2021.01: ein schönes Bericht
Unsere Pinots sind verkostet und wunderschön beschrieben in Jancis Robinson’s Purplepages:

Petite Chapelle Pinot Noir 2017 mit 18,5 Punkte
Pinot Noir 2017 SR mit 18 Punkte
und Pinot Noir mit dem Dachs (unsere Dachsberg) 17 Punkte.

Wir sind ganz stolz auf unsere Pinots!

https://www.jancisrobinson.com/articles/german-2020-releases-baden-landweine
We hope you’ll enjoy reading ‚German 2020 releases – Baden Landweine‚ written by Michael Schmidt.
Twitter: @JancisRobinson, Instagram: jancisrobinson, Facebook: JancisRobinson.com

2020.08:

Bereicht in Meingers Sommelier 03-2020

2020.06: Vorgrimmler Pinots – in Livets Goda #140

“ Wir haben uns verliebt Vorgrimmlers Weine ….
Die Gedanken gehen in Richtung Côte de Nuits!“

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Seite 29-30 finden Sie der Bericht (in Schwedisch), hier ist unsere übersetzung dazu.

Entdeckung des Jahres/Baden 2020

Publiziert am 14. März 2020 von weingutkundmb

Marcus Hofschuster

„Selten hat uns ein Neuzugang auf Anhieb so überzeugt wie das kleine Demeter-Weingut aus Freiburg. Das liegt nicht nur an den anspruchsvollen, völlig eigenständigen Spätburgundern, sondern auch an den weißen Burgundersorten, aus denen hier durchweg höchst erfreuliche Weine gekeltert werden.“
Marcus Hofschuster

Die erste Entdeckung des Jahres geht in diesem Jahr nach Baden. Wir gratulieren dem Demeter Weingut Vorgrimmler zu einer überzeugenden Kollektion.

Vinum: 2020.02

Danke für den tollen Bericht im Vinum Magazin, besonders Sigi Hiss, super Text und Regie und David Weimann, Fotograf.

Pinot Noir 2016 Dachsber
2016 Pinot Noir – der mit dem Dachs Dachber(g)

2019.05 : Concours Amphore
Der 2016er Pinot Noir – unser “Dachsberg”- hat eine Goldmedaille bekommen in Paris im April bei „Concours Amphore“- dies ist eine blinde Verkostung (Blindverkostung) von Sommelière, Gastronomie und Winzer. Wir finden es ganz stark (aber nicht überraschend), dass unser Tuniberg so einen feinen Pinot Noir bringt: Frucht der Kornelkirsche erhebt sich aus dem Glas, kräutige Burgundertöne erwachen im Moment des Verkostens.

2018.09: Lafer Magazin

unsere 2016 Pinot Noir Petit Chapelle in Lafer Magazin mit sein Winzer – danke Miguel Monfort für den Text und Michael Weisung – Fotos

2016.11
Badische Winzer Band 1 Taschenbuch
von Christian Hodeige (Herausgeber), Michael Wissing (Fotograf)

„Zum ersten Mal gelingt ein überzeugender, gemeinsamer Auftritt der traditionellen Weingüter, jungen, selbstbewussten Winzer und engagierten Genossenschaften. Sie alle haben dazu beigetragen, dass die badischen Weine weltweit einen ausgezeichneten Ruf geniessen.

„Badische Winzer” macht mit den Winzern, ihren Produkten und Arbeitsweisen bekannt. Der Leser kann auf eine kulinarische Entdeckungsreise gehen” …

Lesen Sie mehr (über uns!):bei der Rombach Verlag oder im Weingut auch zu kaufen.

2015.11: Feinschmecker11/2015
Die neue Winzer-Garde 

2015.10:
Diesen Monat freuen wir uns außerdem über eine besondere Empfehlung:

GERDS GEHEIMTIPP im September 2015
2012 Pinot Noir trocken „Barrique”, Munzinger Kapellenberg, Weingut Vorgrimmler

„Beim allerersten Probieren ist man überzeugt, einen charaktervollen burgundischen Dorfwein aus Morey-St.-Denis oder Gevrey-Chambertin im Glase zu haben. Tatsächlich stammen die Reben von überwiegend burgundischen Klonen …”
Lesen Sie hier mehr … (mit Bestellmöglichkeit)

Badische Zeitung, 05.09.2015 
von Christian Hodeige

Weinbau im Einklang mit den Planeten: 
Vorgrimmler in Munzingen

Das Weingut Vorgrimmler in Munzingen setzt konsequent auf die Aussaatregeln von Maria Thun und baut kräftige, sehr fein strukturierte Burgunder nach Demeter-Richtlinien aus.
Herrliche, klassische Burgunderaromen mit würzigem Kick – Spätburgunder Rotwein 2011 nach Demeter-Richtlinien, ausgebaut von Klaus Vorgrimmler …
Lesen Sie hier mehr …

BIOwelt, 01/2015
von Jens Hertling

Ein Handwerk

„Seit 24 Jahren wirtschaftet Bio-Winzer Klaus Vorgrimmler nach ökologischen Kriterien. Die BIOwelt besuchte ihn bei der Weinlese.
Klaus Vorgrimmler und seine Frau Maj Britt bauen Wein in Demeter-Qualität an.”
Lesen Sie hier mehr …

BIOwelt ist das Wirtschaftsmagazin für gesamten Biomarkt.

Badische Zeitung: BZ-SERIE „DER BADISCHE WEIN”, 08.11.2014

Mut zum Ungewohnten: Welcher Wein zu welchem Essen?

Hummer, Zeitschrift für CC-Club kochender Männer Deutschland e. V., 04/2014„Weinflirt”der Chuchi Freiburg am 22 März 2014: Dieses Jahr trafen wir uns beim Weingut Vorgrimmler in Freiburg-Munzingen am Tuniberg, quasi dem „kleinen Bruder” des in der Nachbarschaft gelegenen viel bekannteren Kaiserstuhls …

Wein und Mehr, 05/2013
von Sahar-F. Kratz„Nur ein Korkenwurf von Freiburg
Das Weindorf Munzingen”

bonjour, das Magazin für Bonn & die Region, 07-08/2012von Erwin Rukes, Chefredakteur„Rosigen Zeiten: Zumindest im Weinglas
Adressen für guten Rosé …

Stuttgarter Zeitung, 14.05.2012
von Heinz Siebold”Der Bioweinbauer Klaus Vorgrimmler am Tuniberg …”

Baden Intern, Das Wirtschaftsmagazin für Südbaden, 05/201”Rambo in der Spargelliga …”
Lesen Sie hier mehr …

Abels Kolumnen, 04/2012”Vom Mehrwert des Spargels“ 
Lesen Sie hier mehr …

Freiburg Green City

Buchtipp, Sommer 2011Sie können jetzt ein nettes Buch für neue Inspirationen und Anregungen lesen: Freiburg Green City – Wege zu einer nachhaltigen Stadtentwicklung (von Wolfgang Frey, Herder Verlag).

Grüne auf Besuch, 18.11.2010:Am Donnerstag besichtigten die beiden Abgeordneten Ulrike Höfken, agrar- und ernährungspolitische Sprecherin der grünen Bundestagsfraktion und Edith Sitzmann, wirtschaftspolitische Sprecherin der grünen Landtagsfraktion einige Biobetriebe in der Region. Folgende Bio-Betriebe haben die beiden grünen Abgeordneten an diesem Tag besichtigt: Ökologisches Weingut und Spargelhof Klaus Vorgrimmler in Freiburg-Munzingen, Obsthof Kiechle (Bioland) in Mengen und Biocatering Maria Mocellin, Freiburg-Haid. Hier können einen Beitrag von TV-Südbaden dazu sehen … 
(Beginn des Beitrags über uns nach ca. 2 Minuten)